Olej kokosowy – właściwości, zastosowanie – gdzie kupić

Olej kokosowy i jego niezwykłe właściwości tworzą razem całkiem nową, niespotykaną jak dotąd jakość w kosmetyce, w ekologicznej i zdrowej kuchni, jak i w medycynie naturalnej. Podczas rafinacji i obróbki cieplnej wiele z pośród naturalnych składników, które znajdują się w oleju kokosowym ulega redukcji, albo całkowitemu zniszczeniu.

O takich produktach można powiedzieć, że są wyłącznie niezbyt wartościową i mało przydatną namiastką, która nie niesie ze sobą żadnych właściwości prozdrowotnych, które posiada olej nierafinowany.

Niestety w sprzedaży znajdziemy spore ilości oleju rafinowanego, albo jego pochodnych. Nabywając olej kokosowy, albo jego przetwory trzeba koniecznie zwrócić uwagę na sposób ich produkcji. Pod koniec artykułu podpowiemy jak wybrać odpowiedni olej kokosowy. W tekście zostaną podane również jego właściwości, zastosowanie, jak i skład.

Właściwości oleju kokosowego

Oto, co można leczyć tymże specyfikiem, co nim można wzmocnić, wspomóc, a co poprawić :

Zakażenia bakteryjne, wirusowe i grzybicze

Olej kokosowy zawiera niemalże 50 procent kwasu laurynowego, który odpowiedzialny jest za przekształcanie naszych enzymów do monolauryn. Dzięki nim organizm może szybciej zwalczać chorobotwórcze grzyby, wirusy i bakterie. Olej ten zatem stanowi naturalne remedium na dolegliwości, które wywoływane są przez drobnoustroje, w tym zatrucia pokarmowe, próchnicę, wrzody żołądka, a nawet wspomaga organizm w zwalczaniu drożdżaka i gronkowca.

Odporność organizmu i neutralizacja wolnych rodników

Wspomniany wyżej kwas laurynowy, pomaga w zwalczaniu patogenów biologicznych, nie niszcząc przy okazji naturalnej flory bakteryjnej znajdującej się w przewodzie pokarmowym, co niestety jest domeną antybiotyków.

Warto w tymże miejscu podkreślić, że kwas laurynowy występuje również w mleku matki, co wspomaga odporność maluszka począwszy od pierwszych dni życia. Tłuszcz z kokosów to bardzo skuteczny antyoksydant, który ochrania nas przed wolnymi rodnikami, wspomagających rozwój takich chorób jak nowotwory, czy miażdżyca.

Choroby serca i układu krążenia

Tłuszcze średniołańcuchowe, które znajdują się w oleju kokosowym wspomagają redukowanie złego cholesterolu w naszym organizmie, co zostało udowodnione w badaniach naukowych. Ponadto olej kokosowy poprawia tak zwany profil lipidowy krwi. Wszystko to sprawi, że tenże olej można stosować z powodzeniem w ramach profilaktyki układu krążenia i chorób serca.

Odchudzanie

Kwasy tłuszczowe obecne w oleju kokosowym są przyczyną uczucia sytości, co wspomaga ograniczenie apetytu, a tym samym spożywanie mniejszych posiłków. Zatem olej kokosowy wspiera proces .

Zmniejszenie obwodu talii

Nieuchronną konsekwencją, która wynika z wyżej opisanych faktów jest zmniejszanie się obwodu talii, bowiem zastosowanie oleju kokosowego w ilości 30 mililitrów dziennie ułatwi spalanie tłuszczu z okolicy brzucha. Badania naukowe wykazały, że w grupie kontrolnej, w której podawano jako placebo olej sojowy, taki efekt nie został stwierdzony.

Równowaga hormonalna

Tłuszcze nasycone, z których składa się w większości wspomniany olej kokosowy, stanowią niezbędny składnik do produkowania hormonów. Warto wspomnieć w tym miejscu, chociażby o kwasie kaprynowym, od którego uzależnione jest odpowiednie funkcjonowanie tarczycy. Hormony odpowiadają za stymulowanie i kontrolowanie wielu z podstawowych procesów życiowych w naszym organizmie.

Choroba Alzheimera

Jak dotąd wszystkie przyczyny choroby Alzheimera nie są do końca poznane. Niemniej jedną z nich są na pewno nieprawidłowości wynikające z metabolizowaniem glukozy, jak i niedożywieniem mózgu, co jest przyczyną obumierania komórek z których jest zbudowany. Efektem tego staje się degradacja procesów poznawczych, jak i zaburzenia myślenia, mowy i pamięci.

Według dr Mary Newport wspomniane już wyżej kwasy tłuszczowe to idealne źródło ciał ketonowych, które mogą posłużyć jako pokarm zastępczy dla komórek naszego mózgu. Dobrze odżywione neurony pracują dużo efektywniej, co spowalnia postępowanie choroby.

Wzmacnianie i regeneracja włosów

Badania naukowe pokazały, że spośród różnych olejków używanych celem wzmacniania i regeneracji włosów najbardziej skuteczny jest właśnie olej kokosowy. Budowa jego cząstki związana jest z budową protein znajdujących się we włosach, co znacznie ułatwia jej wniknięcie w trzon włosa.

Hindusi już w starożytności produkowali już mieszankę na nadmierne wypadanie włosów, której główny składnik stanowił właśnie olej kokosowy. Cienka warstwa tegoż oleju wygładzi, nabłyszczy i nawilży nasze włosy. Olej bardzo dobrze wzmacnia także słabe, narażone na uszkodzenia i zniszczone włosy. Zapobiega ponadto rozdwajaniu się końcówek.

Zwalczanie łupieżu

Trójglicerydy, jak i witaminą E, które zawarte są w oleju kokosowym nawilżają i regenerują warstwę lipidową na skórze głowy, co hamuje złuszczanie się jej naskórka. Wcieranie tegoż oleju w skórę usuwa także uczucie świądu, suchość i szorstkość.

Pielęgnacja skóry

Badania, które wykonano z udziałem osób mających suchą skórę, jak i cierpiących na jej zapalenie pokazały, że olej kokosowy bardzo dobrze ją nawilża i podobnie jak to ma miejsce w przypadku skóry głowy, regeneruje jej warstwę lipidową. Dzięki takiemu zabiegowi skóra jest bardziej elastyczna i miękka. Wymieniony olej to także idealny balsam do ciała zaraz po kąpieli i środek, który likwiduje zrogowacenie skóry na stopach, dłoniach, kolanach i łokciach.

Usuwanie makijażu

Olej kokosowy to również doskonały zamiennik mleczka do demakijażu. W przeciwieństwie do innych tego typu środków nie prowadzi do podrażnień skóry. Wystarczy, że wetrzemy w twarz kilka kropel oleju, po czym później bez problemu żyjemy kosmetyk ciepłą wodą. Równie łatwo można oczyszczać w tenże sposób bardzo delikatną skórę w okolicach oczu.

Ochrona przeciwsłoneczna

Tłuszcz zawarty w oleju kokosowym jest jednym z najlepszych naturalnych kosmetyków, wykazujących wysoki wskaźnik ochrony przeciwsłonecznej, ponieważ zatrzymuje on aż 20% promieni UV, które stanowią przyczynę powstawania zmian pigmentacyjnych, plam, zmarszczek, jak również mogą powodować raka skóry. Wystarczy, że przed wyjściem na letnie, ostre słońce, posmarujemy skórę tymże olejem, aby wzmocnić ochronę przeciwsłoneczną.

Baza do tworzenia domowych kosmetyków

Jeżeli wymieszamy olej kokosowy z cukrem, solą morską, lub śmietaną, otrzymamy znakomitej jakości peeling do skóry, który przygotuje ją przed kolejnymi zabiegami. Wymieszany wraz z sodą oczyszczoną stanowi skuteczny i naturalny antyperspirant, wolny od aluminium, jak i innych substancji, które zatykają pory skóry. Jeśli dodamy do oleju parę kropel olejku zapachowego, otrzymamy preparat do masażu, który działa niczym drenaż limfatyczny i koi zmęczone mięśnie.

Zamiennik masła i margaryny

Dla osób stosujących dietę wegańską, olej kokosowy to doskonałe źródło tłuszczu niezwierzęcego, dużo zdrowszego aniżeli popularna margaryna roślinna. Możemy na nim gotować, piec i smażyć. W temperaturze poniżej 25°C ma postać stałą i bez problemu możemy posmarować nim kanapki.

Pielęgnowanie niemowląt

Olej ten zapobiega pieluszkowemu zapaleniu skóry i odparzeniom, wspomaga leczenie krostek alergicznych, grudek i pęcherzyków na skórze niemowlaka. Przy czym nie powoduje uczuleń.

Zastosowanie oleju kokosowego

Olej kokosowy może wpływać pozytywnie na naszą skórę, włosy, jak i ogólny stan zdrowia. Lista zastosowań tegoż oleju może być naprawdę długa, niemniej poniżej przedstawimy najbardziej przydatne z pośród nich.

Wygładzanie zmarszczek

Jeżeli chcemy w maksymalny sposób wykorzystać nawilżające właściwości oleju kokosowego, warto zastosować produkt ten na noc. Antyoksydanty zawarte w tymże oleju skutecznie wyglądają zmarszczki, jak i fałdy w czasie snu. Jeżeli mamy na wyposażeniu olej kokosowy, nie musimy również szukać dobrego kremu pod oczy.

Wystarczy zaaplikować niewielką ilość oleju na skórę pod oczami, aby zredukować zmarszki i worki. Olej jest na tyle delikatny, aby nie uszkodzić bardzo wrażliwej skóry w tymże miejscu.

Walka z rozstępami

Każda przyszła mama musi mieć słoik tegoż oleju. Produkt pomoże w skutecznej walce z rozstępami i może być używany na wszelakiego rodzaju blizny. Olej kokosowy zapobiega również efektywnie powstawaniu ciemnych śladów i strupów w uszkodzonych miejscach.

Zdrowy olej do smażenia

Nie istnieje nazbyt wiele środków, które przydadzą się zarówno w kuchni, jak i wlazience, niemniej jednak olej kokosowy sprawdzi się idealnie w obu przypadkach. Poza właściwościami kosmetycznymi, nadaje się do gotowania.

Olejem z kokosów można zastąpić bez problemu oleje rafinowane. Produkt z kokosa jest od nich dużo zdrowszy.

Taki typ oleju ulega powolnemu utlenianiu nawet w bardzo wysokiej temperaturze, a co za tym idzie, nie zjełczeje i nie stanie się dla nas szkodliwy. Poza tym zawiera wiele ważnych dla zdrowia nasyconych kwasów tłuszczowych o średniej wielkości łańcuchach i ma właściwości przeciwbakteryjne i antyoksydacyjne. Dzięki czemu ma korzystny wpływ na ogólny stan zdrowia.

Przyswajanie go w postaci składnika dań to najlepszy sposób na wykorzystanie właściwości zdrowotnych oleju kokosowego.

Olej kokosowy zwalczy wszy

Mogłoby się wydawać, że wszy są problemem ludzi niedbających o higienę. Niemniej tak naprawdę zarazić się nimi może każdy. Jeśli do tego dojdzie, olej kokosowy może przyjść nam z pomocą. Jest to naturalny sposób na pozbycie się nieproszonych gości z głowy.

Najlepiej zacząć od płukania włosów za pomocą octu jabłkowego. Kiedy olej wyschnie, należy zaaplikować olej kokosowy na powierzchnię głowy i pozostawić go na minimum 12 godzin. Później wystarczy dobrze wyczesać włosy grzebieniem, a następnie umyć głowę szamponem.

Naturalny balsam do ciała

Nie trzeba kupować drogiego balsamu do ciała, jeżeli w kosmetyczce mamy olej kokosowy. Nałożenie go na mokrą skórę po kąpieli i późniejsze osuszenie ciała to bardzo dobry sposób na ładny zapach, jak i poprawę kondycji skóry.

Jak stosować olej kokosowy?

Tłuszcz ten posiada dużo korzystnych właściwości, niemniej jednak to nadal tłuszcz, zatem trzeba spożywać go z umiarem. Odpowiednia dawka dla osoby dorosłej to 2 łyżki na dobę, najlepiej w zastępstwie tradycyjnego tłuszczu, albo w formie dodatku do potraw.

Dzięki wysokiej temperaturze dymienia oleju tego można używać do gotowania i smażenia, chociaż warto wykorzystać jego kokosowy smak do dań na zimno, takich jak lody, czy owocowe smoothie. Biorąc pod uwagę jego właściwości kosmetyczne, olej kokosowy nadaje się idelanie do pielęgnacji włosów i skóry.

Skład oleju zimnotłoczonego

Ten olej tłoczony na zimno ma niżej opisany skład:

  • nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym linolenowy, linolowy i oleinowy,
  • 94 procent nasyconych kwasów tłuszczowych średniołańcuchowych MCT (kapronowy, kaprynowym, kaprylowy, mirystynowy i laurynowy), jak i wyższe kwasy tłuszczowe (stearynowy, palmitynowy),
  • minerały takie jak: żelazo, wapń, potas, magnez, fosfor i cynk,
  • witaminy z grupy B, C i E.

Olej kokosowy przechowywany w temperaturze pokojowej, albo w lodówce ma postać białej, stałej substancji – wyglądem przypomina smalec, chociaż pachnie dużo przyjemniej. Powyżej 25°C zmienia stan w żółtawy płyn.

Czym się kierować wybierając olej kokosowy?

W handlu na pewno można znaleźć wiele podmiotów, które zajmują się sprzedawaniem tegoż produktu. Miejmy jednak na uwadze, że olej olejowi nierówny, dlatego trzeba sprawdzać jego jakość. Poniżej prezentujemy podstawowe kryteria, które musi spełniać dobry olej kokosowy:

  • powinien to być olej otrzymywany w wyniku procesu zimnego tłoczenia, nieoczyszczany, niefiltrowany i nierafinowany,
  • olej kokosowy musi być także świeży. Olej, który jest długo wystawiony na półce sklepowej i wystawiony na działanie światła traci właściwości zdrowotne, a z czasem zjełczeje i zepsuje się. Dlatego też warto kupować go w olejarni.
  • nie może być modyfikowany substancjami zapachowymi i żadnymi innymi dodatkami,
  • powinien być wyprodukowany z najwyższej jakości materiału. Warto kupować olej kokosowy od sprawdzonych producentów.

Artykuł pochodzi z serwisu .

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


*