Walentynki to idealny czas, by pokazać uczucia przez gotowanie. Wiele osób woli przygotować kolację walentynkową w domu. To pomaga stworzyć więcej intymności. Często używa się afrodyzjaków jak truskawki, krewetki czy czekolada, by dodać potrawom romantycznego smaku.
Przemyślane menu to klucz do sukcesu. Może ono składać się z przystawki, dania głównego i deseru. Dodatki jak kryształowe patery czy serwetki w serca dodają kolacji uroku.
Oferujemy 15 różnych pomysłów na dania na Walentynki, dodane 13.02.2020. Znajdziecie tu przepisy na śniadanie, obiad i deser. Naleśniki walentynkowe, deser z gruszką czy ciasteczka w kształcie serca to świetne pomysły na te okazję.
Historia Walentynek i ich celebrowanie
Walentynki, znane również jako święto zakochanych, są obchodzone 14 lutego. Mają bogatą historię sięgającą średniowiecza. W Polsce zyskały na popularności w latach 90. XX wieku.
Obecnie święto Walentego jest celebrowane m.in. w Chełmnie, Lublinie i Krakowie. W tych miastach przechowywane są relikwie św. Walentego.
Symbolika obchodów Walentynek to czerwone serca, życzenia i słodycze. Dekoracje walentynkowe dodają magii temu dniu. Święto ma swoje unikalne formy obchodu w różnych krajach.
Na przykład, w Japonii 24 stycznia jest „Koku haku”. Kobiety wówczas obdarowują czekoladami swoich kolegów, przyjaciół i współpracowników.
Czekolada, częsty prezent na Walentynki, była uznawana za afrodyzjak już przez Azteków. Współczesne badania pokazują, że zawiera teobrominę i składniki korzystne dla zdrowia. Należą do nich potas, magnez, wapno i inne minerały.
Flawonidy w czekoladzie mogą się przyczyniać do walki z nowotworami i miażdżycą.
W Walentynki świętujemy nie tylko miłość romantyczną. Badania z USA pokazują, że 60% dorosłych uważa, że to czas na pokazywanie miłości w różnych związkach. Co więcej, Gen Z częściej niż Milenialsi spędza ten dzień z przyjaciółmi i rodziną, ceniąc te relacje bardziej.
Podsumowując, obchody Walentynek ewoluują, ale ich sedno to okazywanie uczuć i szacunek dla bliskich. Od kartek walentynkowych po czekoladki, święto stało się ważną częścią kultury globalnej.
Przez żołądek do serca
Walentynkowa kolacja to czas, gdy celebrujemy wzajemne uczucia. Wybieramy przepisy, które dodają romantyzmu. Przyprawy jak chili, rozgrzewają i pobudzają krew.
Do stworzenia wyjątkowych potraw świetnie pasują afrodyzjaki. Należą do nich kardamon, cynamon i imbir.
Popularne dania na romantyczną kolację
Kuchnia włoska to częsty wybór na tę okazję. Lasagne, makarony, czy carpaccio symbolizują miłość. Warzywa afrodyzjakami to fenkuł, marchewka, seler, szparagi. Doskonale w zupach i daniach głównych.
Do wyjątkowej kolacji pasują steki wołowe od Chobot Meat Jan Ludwiniak. Ich wysoka jakość smaku i aromatu zachwyca.
Desery z afrodyzjakami to też świetny pomysł. Truskawki, banany, czekolada są idealne na koniec. Mus truskawkowy z chili zaskoczy.
Desery czekoladowe na Walentynki
Czekoladowe desery to hit Walentynek. Możesz wybrać ptasie mleczko, krem kawowy lub mus czekoladowy. Do tych deserów dodaj maliny, awokado, nasiona chia czy serek mascarpone. Takie połączenia smakowe umilą Walentynki. Chłodne deser czekoladowe, jak czekoladowa tęcza z owocami, jest idealne na lato. Szybkie desery czekoladowe są super dla zabieganych.
Ptasie mleczko, krem kawowy czy mus czekoladowy
Na walentynkowym stole muszą być czekoladowe desery. Wypróbuj takie przepisy jak:
- Ptasie mleczko: Delikatne, puszyste, z czekoladą i kremowym wnętrzem.
- Krem kawowy: Mieszanka kawy i aksamitnej czekolady.
- Mus czekoladowy: Gładki deser z gorzkiej czekolady, bogaty w smak.
Składniki do wybranych przepisów:
| Przepis | Składniki |
|---|---|
| Ciasteczka z okienkiem w kształcie serca | 250g mąki, 200g masła, 2 żółtka, 100g cukru drobnego do wypieków |
| Malinowy sernik w kształcie serca | 500g mielonego twarogu sernikowego, 250g malin, 200g śmietany 30%, 150g herbatników |
| Czekoladowe fondue | 200g czekolady do fondue, 40ml śmietanki 30%, owoce (np. truskawki) |
| Zdrowy deser z jogurtem | Skyr yogurt (np. o smaku waniliowym), 50g nasion granatu, 3 rozkruszone okrągłe ciasteczka, 30g orzechów laskowych, 5g kakao |
Czekoladowy deser to świetny pomysł na Walentynki. Spróbuj przepisy z Kuchni Lidla. Tam znajdziesz wiele inspiracji na pyszne desery. Twój wieczór będzie magiczny dzięki czekoladowemu akcentowi.
Przepisy na Walentynki: Szybkie i proste
Walentynki to wyjątkowy czas dla zakochanych. Warto wybierać szybkie przepisy walentynkowe. One pozwalają spędzić więcej czasu razem. Na Przepisy.pl jest mnóstwo romantycznych przepisów, aż 146.
Wśród deserów jest wiele prostych przysmaków. Na przykład sernik czekoladowy robi się tylko w 15 minut. Kolejny łatwy deser, to bananowy z sosem czekoladowo-krówkowym i lodami, też gotowy w 15 minut.
Ciasta są równie dobrym pomysłem. Ciasto kokosowe wymaga 75 minut, ale jest sernik z białą czekoladą na 20 minut. Desery bezglutenowe są coraz bardziej popularne, z 157 przepisami na Przepisy.pl.
Dania główne na romantyczną kolację również mogą być proste. Zupa Tom Yam Gong gotuje się 30 minut. Smażone krewetki w delikatnym curry to tylko 13 minut. Sałatka z krewetkami i mango oraz empanadillas z krewetkami to świetne wybory. Tarta z warzywami to około godzina pracy.
Zaletą prostych dań na Walentynki jest ich szybkość przygotowania. Dzięki temu, walentynki mogą być pełne romantyzmu bez stresu z gotowania.
Romantyczna kolacja dla dwojga: Koperty z ciasta francuskiego z kurczakiem
Przygotowanie romantycznego dania na Walentynki może być wyjątkowym przeżyciem. Koperty z ciasta francuskiego z kurczakiem to świetny wybór. Gotowanie razem wzmacnia więź i tworzy niezapomniane wspomnienia.
Składniki
- 1 arkusz ciasta francuskiego
- 1 pierś z kurczaka
- Garść pomidorków koktajlowych
- 50 g startego sera mozzarella
- Świeży szpinak
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
- Pokrój pierś z kurczaka na małe kawałki i przypraw solą oraz pieprzem.
- Na patelni podsmaż kawałki kurczaka aż będą złociste.
- Pokrój pomidorki koktajlowe na połówki, a świeży szpinak posiekaj.
- Rozwiń ciasto francuskie i wytnij z niego serca. Na serca nałóż kurczaka, pomidory, szpinak i ser mozzarella.
- Złóż brzegi ciasta, tworząc koperty. Delikatnie je zaciśnij.
- Piecz przez 25 minut, aż będą złociste.
Koperty z ciasta francuskiego, podane w sercowym kształcie, to doskonały wybór na kolację walentynkową. Takie danie jest nie tylko smaczne, ale i wygląda uroczo. To świetny sposób, by uczcić Walentynki i dodać kolacji osobistego uroku.
Walentynkowa pizza w kształcie serca
Pizza w kształcie serca może uczynić walentynkową kolację niezapomnianą. To doskonała szansa, by pokazać swoje kulinarne zdolności i zaskoczyć ukochaną osobę. Skorzystaj z naszych przepisów, by przyrządzić tę wyjątkową potrawę.
Składniki
- 2 łyżki sosu pizzowego
- 50g mozzarelli
- 1 ugotowany burak
- 50g sera pleśniowego
- 20g rukoli
- 200ml soku z buraka
- 1 łyżka soli
- 225g mąki typu 00
- 2g świeżych drożdży
Sposób przygotowania
- Połącz mąkę, sól i drożdże rozpuszczone w soku z buraka.
- Ugnieć ciasto do gładkości i elastyczności.
- Uformuj ciasto w kształt serca.
- Rozsmaruj sos na cieście, dodaj mozzarellę i buraka.
- Posyp serem pleśniowym.
- Piecz 7 minut w 250 stopniach Celsjusza.
- Dekoruj gotową pizzę rukolą.
| Data | Składnik | Ilość |
|---|---|---|
| 11.02.2020 | Sos pizzowy | 2 łyżki |
| 15.09.2023 | Mozzarella | 50g |
| 15.09.2023 | Burak | 1 sztuka |
| 15.09.2023 | Ser pleśniowy | 50g |
| 15.09.2023 | Rukola | 20g |
| 15.09.2023 | Sok z buraka | 200ml |
| 15.09.2023 | Sól | 1 łyżka |
| 15.09.2023 | Mąka typu 00 | 225g |
| 15.09.2023 | Świeże drożdże | 2g |
Spaghetti z pesto i krewetkami
Spaghetti z pesto i krewetkami to idealne danie na szybką kolację dla zakochanych. Łączy w sobie smak i prostotę przygotowania. Jest świetne na romantyczny wieczór.
Krewetki to znany afrodyzjak. Nadają tej potrawie luksusowego charakteru. Teraz pokażę, jak łatwo przygotować to pyszne danie:
- Ugotuj 400g makaronu spaghetti n°5 BARILLA tak, jak pisze na opakowaniu.
- Rozgrzej 5 łyżek oliwy na dużej patelni.
- Smaż 4 ząbki czosnku, aż będą złote.
- Włóż 250g blanszowanych krewetek i smaż kilka minut.
- Dolej 1/4 szklanki białego wina i gotuj, aż alkohol odparuje.
- Dodaj 190g green pesto alla GENOVESE BARILLA i mieszaj dobrze.
- Na koniec dodaj sok z 1 cytryny i 3 łyżki posiekanej pietruszki.
- Wymieszaj sos z ugotowanym makaronem.
Danie na bazie spaghetti na Walentynki z pewnością zachwyci Twoją lepszą połówkę. Życzę smacznego!
Walentynkowe ciasta i ciasteczka
Walentynkowe ciasta i ciasteczka, jak babeczki czy torty, są świetne na koniec romantycznego wieczoru. Desery robione od serca czynią ten dzień wyjątkowym. Są idealne do kolacji we dwoje.
Babeczki, muffinki, ciastka, torty
Na Walentynki ciasta są bardzo popularne. Na Przepisy.pl jest 146 przepisów. „Tort truskawkowy z mascarpone” ma 1145 ocen.
„Sernik czekoladowy” zbiera 776 ocen. „Ciasto Fale Dunaju z wiśniami” ma 521 ocen. Są to popularne słodkości.
Wśród walentynkowych deserów, torte i serniki z musem malinowym są najczęstsze. Macaronsy i ptysie też są lubiane. W składnikach króluje czekolada.
Nie zapominajmy o ciastkach na Walentynki. Składniki? Np. mąka, masło, cukier puder, jajko oraz aromaty. Można też zrobić ciasteczka z czekoladą i orzechami.
Również egzotyczne wypieki są ciekawym pomysłem. Ciasto czekoladowe potrzebuje gorzkiej czekolady i masła. Red velvet wymaga mąki, cukru, kakao i mleka sojowego.
Ciasta na Walentynki dopełniają romantyczną kolację. Sprawiają, że wieczór jest jeszcze słodszy.
Desery na Walentynki bez pieczenia
Robienie deseru na Walentynki to wyjątkowy sposób by pokazać, że nam zależy. Są proste, ale efektowne przepisy, które sprawią, że Walentynki będą niezapomniane. Łatwo je przygotować bez użycia piekarnika, co oszczędza czas.
Do tych deserów używa się składników jak: galaretka, świeże owoce czy gorzka czekolada. Są pyszne i ładnie wyglądają. Idealnie zakończą romantyczną kolację.
Do wyboru mamy m.in.:
- Tiramisu z biszkoptami i mascarpone
- Mus owocowy z truskawkami i śmietanką kremówką
- Deser kawowy z nutą wanilii
Oto przepis na tiramisu:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Mocna kawa | 200 ml |
| Serek mascarpone | 250 g |
| Biszkopty | 150 g |
| Cukier | 50 g |
| Śmietanka kremówka | 200 ml |
| Kakao | 2 łyżeczki |
| Aromat waniliowy | 1 łyżeczka |
Te przepisy pozwalają na szybkie przygotowanie wieczoru z bliską osobą. Desery te są idealną opcją dla tych, którzy chcą sprawić przyjemność bez długiego stania w kuchni.
Tarta z wiśniami na Walentynki
Tarta z wiśniami to klasyczny, romantyczny przepis idealny na Walentynki. Kruche ciasto i soczyste wiśnie tworzą wyjątkowy deser. Doskonale uzupełniają kolację pełną miłości.
Składniki i przygotowanie
Rozpocznij od zrobienia kruchego ciasta. Potrzebujesz 250g mąki, 70g cukru pudru, 150g masła, 1 jajko, 1 żółtko oraz szczyptę soli. Zagnieć składniki, aż ciasto będzie jednolite. Następnie owiń je i włóż do lodówki na 30 minut.
Teraz czas na nadzienie. Użyj 700-800g wiśni (po rozmrożeniu), 5 łyżek brązowego cukru lub ksylitolu, 3 łyżki skrobi ziemniaczanej i 1 łyżkę bułki tartej. Wymieszaj, aby uzyskać jednolity wiśniowy deser.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na formę do tarty. Wyłóż nadzienie. Piecz 15 minut, potem dodatkowo 10 minut. Ma mieć złotobrązowy kolor. Łączny czas pieczenia to około 25 minut.
Ten prosty przepis sprawi, że kolacja będzie wyjątkowa. Nie ważne, czy jesteś doświadczonym cukiernikiem, czy początkującym. Tarta na Walentynki z pewnością zachwyci!
